Emission du 29 Mai 2014
Emission du 30 Mai 2014
Le Val-de-Ruz est à l’honneur cette semaine avec une virée dans la région de Montmollin. Ça commence à la Prise avec la maison d’hôte d’Eliane et François Schneider, elle chapelière et lui céramiste! L’histoire du Val-de-Ruz nous est ensuite contée par le truculent Maurice Evard. Puis on s’arrête au Louverain, centre protéiforme de séminaires et de fêtes en tous genres. La cuisine nous y est ouverte par Paul Steiner, amateur de saumon et de palée qu’il fume dans un vieux frigo couché! Renversant!
